2014年 04月 10日
だが、やる気が無いので困った日々を送っている。母の足も明日は新しい病院で検査をする。また一日掛かりの介護兼付き添いだ。 誰にも抱っこなんかされない野良だから長生きしている。 #
by kumykokona
| 2014-04-10 16:04
| 天然の美
2014年 03月 27日
・・・・・・どうせこのブログ見てないから勝手をほざいて(笑) 太鼓の打ち上げは、恒例のイタメシ。 ところがジーノ本人はナポリマニアの方に行ってるとかで逢えなかった。(T.T) やっぱ味はマリオの腕と舌そしてセンスが一番だ。ジーノがあっちなら此処じゃなくてもよかったのにと言いつつ、写真を忘れる勢いで食べまくった我ら。 実は昨日、生活クラブ(私の所属の地域)で ”お菓子”の試食とメーカーからの取り組み姿勢交流会があった。 平塚製菓と云うチヨコレートと焼き菓子を生活クラブへは出している会社だ。お菓子の添加物って、もの凄い種類と量が入ってナンボの物で・・・・代表は「乳化剤」そして「香料」と「着色料」。大手のお菓子はそれらで価格を安くしているのだ。たとえば平塚製菓のパウンドケーキは、添加物の水分安定剤や増粘剤を使わず「寒天」(国産の)と「こんにゃく粉」でしっとり感や喉ごし感を作り出している。チョコレートだって聞くも涙の製造工程で、安心安全を確保しているのだ。 TPPが進めば恐い物がたくさん日本にやって来る。これからの子供の身体に毒を入れてはならぬと思いませんか?山崎パンのランチパックってご存知ですよね、添加物満載の手軽で安いパンで、知人は一年前の日付で腐ってないパックを見せてくれたわ(大笑) TVコマーシャルお菓子のパッケージや袋の後ろを見て、「原材料名」のもの凄いカタカナや訳のわからん物質に圧倒されないようにネ。 #
by kumykokona
| 2014-03-27 16:01
| 鑑賞する事
2014年 03月 20日
文章を書かないとドンドン頭が劣化して来る。 何も無いから書けないじゃなく、書こうとしないから書けないとやっと気が付きパソコンを立ち上げた。スマホはまっこと便利で私に向いている。パソコンは面倒だなぁ~と、思い出したから始末が悪い。 さて、その文章を作家でもないのに毎日読み易く内容も豊富に投稿しているフェイスブック友達がいる。以前、紹介した「麦と空と」のパン屋さん兼農業家の岡本よりたか氏と初登場の青年農業家中川吉右衛門君のお二人だ。 フェイスブック仲間だからその素晴らしい文章は一応入会(FBに)せねばならない。・・・・・・嫌いなタイピング中、ここまでがいきなり消えた。(>。<) それが午前中の事件、昼食を作り食べ気を取り直して今に至る。 さて話を進める。(また消えたらもう立ち上がれないナァ・・・・・) お二人とも今の日本の食をより良きものにすべく努力実践されているわけで、頼もしい限りだ。 で、みなさん!環境保全型農業直接支払い交付金ってご存知だろうか?リンク先に中川君の説明が書かれている。私は日常に無い事なので彼の説明の方が正しく伝わるので、ここには書かないが見に行って欲しい。 農協の言いなりで種を買い、農薬を撒き、肥料を与えているのがほとんどの農家だ。中川君は天然農法、自然栽培、そう、農薬も肥料も使わずお米を作りWEBで販売している。台地を大切に地面の土やその中で暮らしている微生物を生かし、植物の本来の成長を見守る農業家なのだ。その彼に微力な力を貸そうとこのキャンペーンをブログに載せた。 これからは我々の小さな力が集まれば、いい日本の農業が広がると思う。子供達に正しい安全な食を食べさせたいぐらんまさんのブログ更新だ。 #
by kumykokona
| 2014-03-20 14:34
| パソコンの世界
2014年 03月 11日
夕方散歩中に夕食で使う玉葱が無いなぁと気が付き、一年以上買い物をしてないスーパーが近くだったの入店した。 野菜や果物が安く結構通っていたが・・・・食について勉強を始めてからは何故か足が遠のいていた。大学生ぐらいの息子と母親が私の行く手をカートではばむのでお付き合いの様に彼らが買う物を見ていた。じゃぁ~ん!!もう絶対に買わない物ばかりを選んでいる。添加物満載の恐ろしい食品ばかりだ。そうやってよく見ると、このスーパーはとことん安さ追求の商品ばかりだ。そうかぁ~・・・・値段ばかりに目が行く人が多いのだ。¥10円~50円の違いなら安全な物を探すべきなのに。高いから安心では無いが。商品の裏側をチョッと読んでチョッと注意するだけでかなり安全な物をえらべるのに・・・・3人に1人が癌である事が当たり前なんだと納得してしまった。相変わらず安売りの店で、値札に釣られ店内を散策した。 その名はキッと皆さんご存知の「業務スーパー」だ。 またしばらく、いやもう買い物に行かないな。 日曜の教会帰りに孫の顔を覗きに寄った。5月に二歳になるハンサムボーイは、この恐ろしい食の洗礼は受けてないようだ。少し安心。 ハンサムボーイをここに載せたいが無理なので、今一番欲しい子を(笑) #
by kumykokona
| 2014-03-11 10:52
| 食について?????
2014年 03月 01日
この店のすぐ近くに国連大学がある。ここの一階で「遺伝子組み換え」今の日本現状をキチンを把握しょうと詳しい講師(岡本よりたか氏)を囲みゲーム感覚の勉強会を行った。恐れたり恐がったりは誰でもすること。現状を正しく知り避ける方法や減らす姿勢のあり方を学んだ。 巧く撮れてないが、大まかな事は分かると思う。TVコマーシャルで宣伝しているお菓子や清涼飲料水なんぞほとんど全て、小さな子供に食べさせてはならぬと実感した。味噌、油、醤油、砂糖、・・・・本腰を入れ選ぶ賢さを痛感させられ「う~~ん」と唸るばかりの私で。今度、子供を集め子供に原材料を見極める力を持ってもらう会を開催してもらう事にした。孫と参加したい。 TPPもそうだが国はどこまで正しく精査しているのか、審議委員ってどんな人がなっているのか、原発の汚染水を例にとっても先が思いやられる現状だ。 まぁ、文句ばかりを垂れたからって変わらない。知識で企業に対抗できたらいいなぁ~と無い頭を抱え、選ぶのは私なんだからしっかり勉強しようと心に誓った。 #
by kumykokona
| 2014-03-01 12:54
| いのち
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ぐらんまの俳句 その2
口づけの菓子の甘さや初点前
冬茜瞳の中に我がいて イスラエル瞳の中は冬銀河 白菜の日光浴や猫もいて 在りし日の姿求めて春の闇 花嫁のため息ひとつ春の宵 手みやげの花ひとひらの干菓子かな 幾つもの橋巡りては花筏 前置きの長き言ひ訳梅雨めいて フラスコに閉じ込めたいな梅雨空を 青嵐よ心まるごともって行け サイダーが喉で平和を謳ってる 夏ぐれて楽人たちの梯子酒 ピラカンサ夕日の筆が紅をさす 帰り花地軸のずれに耳澄まし タグ
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